廚房空調(diào)，能否成為下一個(gè)市場(chǎng)風(fēng)口？

中國(guó)家用空調(diào)市場(chǎng)在經(jīng)歷了從增量市場(chǎng)到存量市場(chǎng)的轉(zhuǎn)變之后，尋找新的增量，快速搶占市場(chǎng)，成為每一個(gè)空調(diào)企業(yè)的必答題。面對(duì)市場(chǎng)大環(huán)境的改變，近兩年來(lái)，正在培育和發(fā)展的廚房空調(diào)成為一個(gè)新熱點(diǎn)，龍頭企業(yè)的推動(dòng)和引領(lǐng)，也在為廚房空調(diào)發(fā)展帶來(lái)很大的想象空間。

據(jù)產(chǎn)業(yè)在線統(tǒng)計(jì)，2022年國(guó)內(nèi)廚房空調(diào)產(chǎn)品銷量7.94萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)20.1%。因?yàn)榛鶖?shù)比較小，高端客戶需求穩(wěn)定等特點(diǎn)，所以無(wú)論是從用戶需求增長(zhǎng)還是市場(chǎng)滲透率的角度，同比均實(shí)現(xiàn)了大幅度增長(zhǎng)。

2021-2022年國(guó)內(nèi)廚房空調(diào)銷售規(guī)模走勢(shì)(萬(wàn)臺(tái))

品牌類型多樣化 分體機(jī)更具優(yōu)勢(shì)

廚房空調(diào)，其實(shí)并不是一個(gè)全新產(chǎn)品，早在2009年國(guó)內(nèi)便有了，但由于種種原因，市場(chǎng)規(guī)模一直沒有明顯增量。直到近幾年，空調(diào)家電品牌、家居建材企業(yè)等更多玩家開始紛紛布局廚房制冷。而近期中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)發(fā)布的《家用廚房空調(diào)器》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，直接將廚房空調(diào)這一細(xì)分市場(chǎng)推向行業(yè)焦點(diǎn)位置。

由于此前廚房制冷產(chǎn)品沒有統(tǒng)一規(guī)范，也缺失相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求和政策，所以目前廚房使用的產(chǎn)品比較復(fù)雜，類型也很多，除了專用的廚房空調(diào)產(chǎn)品，還有中央空調(diào)末端產(chǎn)品、風(fēng)管機(jī)，涼霸、掛壁式空調(diào)、移動(dòng)空調(diào)等產(chǎn)品，甚至還有廚電企業(yè)推出的油煙機(jī)空調(diào)。本文統(tǒng)計(jì)范圍是指廚房專用的空調(diào)，包括家用和商用產(chǎn)品。

目前廚房用制冷產(chǎn)品非常多而雜，因?yàn)椴煌钠鯔C(jī)進(jìn)入這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，廚房空調(diào)的品牌類型也很多，有專業(yè)做廚房空調(diào)的品牌，比如西屋、莆菲萊芙、小央等，也有專業(yè)做房屋吊頂?shù)钠髽I(yè)，比如美爾凱特、友邦等，還有做空調(diào)的家電或商用空調(diào)企業(yè)，比如美的、大金等。

而今這一賽道，雖遠(yuǎn)未達(dá)到品牌林立的狀態(tài)，但也已百花競(jìng)放。據(jù)產(chǎn)業(yè)在線統(tǒng)計(jì)，2023年一季度，國(guó)內(nèi)廚房空調(diào)行業(yè)整體銷量為1.66萬(wàn)臺(tái)，同比增長(zhǎng)25.6%，TOP5品牌集中度為70.7%，較2022年一季度集中度提高了4.5%。

2022-2023年廚房空調(diào)品牌集中度季度走勢(shì)對(duì)比（按銷量）

從產(chǎn)品類型看, 廚房空調(diào)分為一體式廚房空調(diào)和分體式廚房空調(diào)。目前來(lái)看，分體式廚房空調(diào)占主導(dǎo)地位，一些中央空調(diào)企業(yè)以“帶外機(jī)的中央空調(diào)末端及風(fēng)管機(jī)”入局廚房制冷。性能方面，分體式產(chǎn)品具有噪音小、功率大、打孔要求低等優(yōu)勢(shì)。

據(jù)產(chǎn)業(yè)在線數(shù)據(jù)顯示，2023年一季度分體式廚房空調(diào)占整體53.8%，一體式廚房空調(diào)占46.2%。通過(guò)走訪北京線下市場(chǎng)了解到，部分樓房不具備安裝外機(jī)條件且用戶更傾向于安裝一體式廚房空調(diào)，因此，未來(lái)一體式廚房空調(diào)結(jié)構(gòu)占比有望反超分體式廚房空調(diào)。

2022-2023年廚房空調(diào)分產(chǎn)品季度市場(chǎng)結(jié)構(gòu)對(duì)比（按銷量）

從匹數(shù)規(guī)格來(lái)看，目前市場(chǎng)上主要分為小一匹、一匹、一匹半、大一匹半的產(chǎn)品。由于廚房空間相對(duì)小，多數(shù)家庭廚房面積為十平方左右，據(jù)產(chǎn)業(yè)在線調(diào)研統(tǒng)計(jì)，目前消費(fèi)者選擇一匹產(chǎn)品的最多，其次為一匹半和小一匹產(chǎn)品。

噱頭or剛需，短期增長(zhǎng)利好和規(guī)模化壓力對(duì)比

對(duì)于廚房空調(diào)的發(fā)展前景，產(chǎn)業(yè)在線認(rèn)為，廚房空調(diào)短期會(huì)有快速增長(zhǎng)但實(shí)現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展還有壓力。

首先，由于家電市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入了成熟發(fā)展階段，市場(chǎng)細(xì)分成為必然。過(guò)去幾年里，空調(diào)企業(yè)紛紛圍繞“健康舒適”和“產(chǎn)品創(chuàng)新”推出客廳空調(diào)、新風(fēng)空調(diào)、臥室空調(diào)等細(xì)分品類。而在廚房場(chǎng)景中，空調(diào)普及率極低，隨著近年來(lái)用戶更加追求健康舒適家居產(chǎn)品，意味著廚房空調(diào)有很大的增量空間。需求端有所恢復(fù)，供給端加大開拓力度，頭部品牌示范帶動(dòng)，專業(yè)品牌聚焦核心單品推廣，似乎讓我們看到了行業(yè)新黑馬的出現(xiàn)。

另外，以廚房作為一個(gè)應(yīng)用場(chǎng)景，對(duì)比所有廚房類家電產(chǎn)品來(lái)看，未來(lái)廚房空調(diào)應(yīng)該有很大的成長(zhǎng)空間。客觀來(lái)講，廚房這個(gè)場(chǎng)景對(duì)制冷是有需求的，而且是剛性需求。從廚房電器市場(chǎng)的快速發(fā)展類推，廚房空調(diào)即使在市場(chǎng)沒有任何規(guī)模化存量的情況下，按照?qǐng)鼍盎M(fèi)的趨勢(shì)來(lái)預(yù)估，也蘊(yùn)藏著較大的財(cái)富和產(chǎn)業(yè)機(jī)遇。

2022年中國(guó)廚房場(chǎng)景下細(xì)分電器國(guó)內(nèi)銷售規(guī)模對(duì)比（萬(wàn)臺(tái)）

隨著人們消費(fèi)水平的提高、對(duì)廚房作業(yè)環(huán)境要求不斷提升，以及廚房制冷相關(guān)企業(yè)技術(shù)進(jìn)一步成熟和市場(chǎng)培育的進(jìn)一步成熟，“廚房制冷”也有望從面向少部分人的“奢侈品”轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娤M(fèi)品。基于廚房高溫、高油、濃煙等一系列環(huán)境問(wèn)題，企業(yè)正在推出具有快速制冷、隔離油煙、除菌、除濕等場(chǎng)景化功能的產(chǎn)品，甚至與廚房吊頂、照明進(jìn)行集成，為用戶提供系統(tǒng)型解決方案。

基于以上分析，廚房空調(diào)由于基數(shù)低，目前屬于長(zhǎng)坡雪厚的藍(lán)海賽道，正處于品類紅利期，近期無(wú)論是從出貨端還是銷售端都會(huì)呈現(xiàn)較高的增長(zhǎng)。據(jù)產(chǎn)業(yè)在線調(diào)研預(yù)測(cè)，2023年廚房空調(diào)行業(yè)整體銷量將會(huì)超過(guò)12.5萬(wàn)臺(tái)，較去年同比增長(zhǎng)57.0%。

家用空調(diào)以及廚房空調(diào)內(nèi)銷市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)(萬(wàn)臺(tái))  

雖然這一數(shù)據(jù)很有誘惑力，但由于廚房場(chǎng)景的特殊性，目前面對(duì)的人群主要為中高端用戶，不僅對(duì)于企業(yè)產(chǎn)品功能、技術(shù)、售后服務(wù)等方面有較高的要求，而且需要企業(yè)技術(shù)不斷創(chuàng)新、產(chǎn)品持續(xù)迭代升級(jí)，同時(shí)也對(duì)銷售模式的創(chuàng)新提出了新的思考。市場(chǎng)依然需要相對(duì)較長(zhǎng)的培育期。讓我們懷揣著“讓中國(guó)廚房涼下來(lái)”的愿景，靜待風(fēng)口期到來(lái)。

產(chǎn)業(yè)在線家用空調(diào)模塊報(bào)告體系包含空調(diào)、壓縮機(jī)、除濕機(jī)、凈化器等產(chǎn)品，涵蓋上下游產(chǎn)業(yè)鏈，數(shù)據(jù)指標(biāo)包括全球、內(nèi)外銷、產(chǎn)銷存等多個(gè)維度，數(shù)據(jù)詳盡，種類豐富，以下是部分報(bào)告推薦：
新增報(bào)告推薦：《中國(guó)廚房空調(diào)行業(yè)季度研究報(bào)告》《中國(guó)駐車空調(diào)行業(yè)季度研究報(bào)告》《中國(guó)家用空調(diào)細(xì)分渠道銷售季度研究報(bào)告（新興電商、傳統(tǒng)電商、自有渠道、KA、下沉渠道等）》
經(jīng)典報(bào)告推薦：《中國(guó)家用空調(diào)行業(yè)產(chǎn)銷月度研究報(bào)告》《中國(guó)家用空調(diào)行業(yè)排產(chǎn)計(jì)劃及規(guī)模預(yù)測(cè)月度研究報(bào)告》

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